sunnuntai 3. helmikuuta 2013

Sosetta syöttämättä


Aarnin vatsa ei ole viime päivinä toiminut ihan niin hyvin kuin voisi toivoa, joten kokeilin antaa pojalle luumusosetta. Olen nyt kuitenkin niin koukussa tähän blw-hommaan, että en halunnut syöttää sosettakaan. Niinpä dippasin iltapalalla puurorieskan palasia ja maissinaksuja soseeseen ja Aarni imeskeli soossit niistä. Toimii! Annoin myös pitkästä aikaa valmiiksi täytetyn lusikan pojalle käteen, ja kyllä se löysi tiensä suuhun, mutta valitettavasti myös lattialle jokaisen suupalan jälkeen. Ääni dippaukselle siis. :) Olen kuullut, että vauvat oppivat nopeasti dippaustekniikan itsekin. Näin ensimmäisellä kerralla äiti auttoi laittamalla valmiiksi dipatun puurorieskan palasen ja maissinaksun Aarnin eteen tarjottimelle tai käteen. Ehkäpä seuraavalla kerralla tyyppi saa kokeilla dippausta itse.

Puurorieskaa luumukastikkeella, nam!
Sose syntyi siten, että halkaisin noin kymmenen luumua ja poistin niistä kivet. Tein kuoriin veitsellä pistoja, jotta ne irtoavat keittämisen jälkeen helpommin. Keitin luumuja vedessä kymmenisen minuuttia, annoin jäähtyä, otin kuoret pois ja survoin hedelmät soseeksi sauvasekoittimella. Lisäsin joukkoon yhden päärynän raastettuna makeuttamaan sosetta. Alkuperäinen ohje on täältä. Sosetta tuli ehkä neljä desiä, mistä osa meni pakkaseen.

Aarni rakastui luumusoseeseen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti